Separate
■　食品用セパレートペーパー
   
開発以来全国の和菓子製造業者さまから絶大な信頼を頂いている各種ＴＰＧセパレートペーパー。 製造者さまの意見を反映し、蒸し物、焼き物の製造過程上のあらゆる過酷な条件を考慮、 その経験と実績から厳選された材質だけを使用しております。 近年問題になっている内分泌かく乱物質や、産業廃棄物等の衛生上の問題をすべてクリア。 また３次加工は十分に衛生管理された自社専門加工部がすべて行い、 お客さまのさまざまなご要望に対して、迅速、正確な対応を心がけております。 これらすべての条件を満たしてこそ、世代を超えて安心してお使いいただける クオリティーの高い剥離紙を提供することができるのです。 和洋菓子製造の工程に使用されるため“縁の下の力持ち”として消費者の 目に触れる事はほとんどありませんが、お料理番組などで著名職人の手元に映る 剥離紙には当社ＴＰＧの文字が！
   
■　セパレートペーパーの種類
   
   
  特厚口グラシン紙に特殊シリコン樹脂を塗工し、耐熱性、耐水性、耐油性、 剥離性に優れた食品用セパレートペーパーです。せいろ、スチーマーボックス、 鉄板、オーブン等兼用で中華饅頭、薄皮饅頭、蒸しカステラ等の蒸し物については 布巾の替わりに、またクッキー、パウンドケーキ等の焼き物には油の替わりに、 生地の下に直接敷くだけで、シワにならず、ベタつきも無く簡単に剥がすことが できるオールマイティーな剥離紙です。 40gTPGセパレートペーパーの最大の特徴は、生地の性質、加熱温度などにもよりますが、 連続使用に耐える点にあります。品質の向上、生産性の合理化、省力化、 衛生性に役立つ素材として幅広く使用されております。 一般的に使用されているサイズ10種類を、規格サイズとして常時在庫しております。

※規格外サイズや名入・型抜等の特注品もご希望に応じて受注しております。
   
   
  40gTPGセパレートペーパーに３ｍｍパンチ穴を30mm間隔であけたものです。 上記のセパレートペーパーの長所はそのままに蒸気を確実にまわり込ませる事により蒸し時間を短縮させ、 蒸しムラをなくし、紙の上に溜まった水滴をこす作用があり、饅頭の底がベタつかず美しく仕上がります。 一般的に使用されているサイズを５種類、規格サイズとして常時在庫しております。

※その他サイズでもご希望に応じて特注サイズとして受注しております。
   
   
  用途は40gTPGセパレートペーパーと同様ですが、ベースに薄口グラシン紙を採用している為、連続使用には不向きです。 40gTPGセパレートペーパーの低価格版としての利用方法だけでなく例えば粘着性のある製品を互いに付着させない為の中敷用に、 絞り出し袋用に、食品の冷凍保存用に、またケーキの外紙等、広範囲でご使用になれます。規格サイズはございませんので、 ご注文に応じて断裁加工致します。
   
   
  グラシン紙ベースのセパレートペーパーより厚く作業性に優れた未晒クラフト紙（茶色）をベースに採用、 焼き物用ライン機器に適しています。パウンドケーキ等の型にはめこむ特殊な形で使用する場合にも便利です。 規格サイズはございませんので、ご注文に応じて断裁加工致します。 一般的な加工としては、バンドオーブン用巻取りや焼き物の型に合わせた抜き加工等があります。
   
   
  グラシン紙よりも伸張、破裂に強く作業性に優れたセパレート原紙（白色）をベースに採用し、 蒸し物用ライン機器に適しています。厚いので蒸しカステラ等の型にはめこむ特殊な形で使用する場合にも作業性が良くなっております。 規格サイズはございませんので、御注文に応じて断裁加工致します。 一般的な加工としては、巻取りや型に合わせた抜き加工等があります。
   
   
  原紙特注品は、色々なバリエーションの組み合せが可能です。例えば40gを無地にする事や、各原紙に希望に応じた指定印刷、両面シリコン塗工、シリコン量の変更（剥離のコントロール）、ご希望に応じた指定シリコン塗工も可能です。

 

当社では既製の版として肉まん、あんまんを数種類、柄抜きシリコン塗工では亀甲の他、ストライプ／水玉／水玉とストライプの組み合わせ等を用意しております。
   
     
     
● 平     板： 40gTPGの規格以外のすべてのサイズは、希望に応じて巻取りから断裁いたします。
● 穴あけ加工： パンチ穴、ミシン目穴。
● 抜 き 加 工： 饅頭の大きさに合わせたビク抜き、丸抜き、焼き物の金型に合わせたビク抜きが出来ます。
  当社では既製の型として数種用意しております。